Martina empfiehlt die 20 cm teflon beschichtete schnell Hitze leitende Backform für das kinderleicht zu backende glutenfreie Brot. Um die Frischhaltung von Brot wußte schon meine Oma. Sie hat Brot in einen Leinentuch eingeschlagen. Wir haben dafür JUTTA - Der anzuegliche Brotbeutel aus BIO-Leinen