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350 g ergeben 6 Brötchen zu je 100 g
Haltbar: 1 Jahr
Entdecke den Geschmack von frisch gebackenen Kartoffelbrötchen mit unserer köstlichen Backmischung. Mit nur wenigen einfachen Schritten zauberst du dir leckere Brötchen, die perfekt für Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch geeignet sind.
Ob für ein gemütliches Frühstück am Wochenende, ein Picknick im Park oder eine Party mit Freunden - unsere Kartoffelbrötchen sind immer eine gute Wahl.
Du möchtest gleich mehr backen und dabei etwas für die Umwelt tun? Dann ist unsere Vorratspackung genau das richtige für dich! Diese Packung enthält Mehl für 24 Brötchen zu je ca. 100 g Endgewicht nach dem Backen. So sparst du nicht nur im Preis sondern auch an Verpackungsmüll.
Für unsere Brote
NUR DAS BESTE
| Kilo Joule | 684 |
| Kilokalorie | 163 |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigt | 0,04g |
| Eiweiss | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Salz | 0,9 g |
| Kilo Joule | 684 |
| Kilokalorie | 163 |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigt | 0,04g |
| Eiweiss | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Salz | 0,9 g |
Backanleitung
Backofen Ober- und Unterhitze auf ca. 200°C vorheizen;
Feuerfestes Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen;
Backblech mit Backpapier auslegen und Pinsel mit Öl bereitstellen.
Backmischung in eine Rührschüssel geben;
340 ml kaltes Wasser mit dem Knethaken von Rührmaschine oder Mixer 2 - 3 Minuten einrühren.
3 EL Öl zugeben und 1 Minute weiter rühren.
Fertigen Teig zu je 130 g Rohlingen abwiegen ( oder in 6 gleichgroße Stücke teilen) und mit nassen Händen auf der Arbeitsfläche etwas kneten und rollen.
Brötchen mit etwas Abstand auf das Backblech verteilen und mit Öl bestreichen. Nach Wunsch dekorieren, dann leicht einschneiden und sofort mit dem Wasserschälchen in den heißen Ofen schieben.
je nach gewüsnchter Bräune 30-35 Minuten backen. (Zeit und Bräunungsgrad können je nach Ofen variieren)
Brötchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen
Bei Raumtemperatur 1 Tag lagerbar; Brötchen nicht im Kühlschrank aufbewahen! Fertige Brötchen könenn auch eingefrostet werden.
Backofen Ober- und Unterhitze auf ca. 200°C vorheizen;
Feuerfestes Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen;
Backblech mit Backpapier auslegen und Pinsel mit Öl bereitstellen.
Backmischung in eine Rührschüssel geben;
340 ml kaltes Wasser mit dem Knethaken von Rührmaschine oder Mixer 2 - 3 Minuten einrühren.
3 EL Öl zugeben und 1 Minute weiter rühren.
Fertigen Teig zu je 130 g Rohlingen abwiegen ( oder in 6 gleichgroße Stücke teilen) und mit nassen Händen auf der Arbeitsfläche etwas kneten und rollen.
Brötchen mit etwas Abstand auf das Backblech verteilen und mit Öl bestreichen. Nach Wunsch dekorieren, dann leicht einschneiden und sofort mit dem Wasserschälchen in den heißen Ofen schieben.
je nach gewüsnchter Bräune 30-35 Minuten backen. (Zeit und Bräunungsgrad können je nach Ofen variieren)
Brötchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen
Bei Raumtemperatur 1 Tag lagerbar; Brötchen nicht im Kühlschrank aufbewahen! Fertige Brötchen könenn auch eingefrostet werden.
Dieses Produkt wurde mit 4.5 von 5.0 Sternen bewertet.
Es hat 54 Bewertungen erhalten.
Overall rating: 4.5 / 5 from 54 reviews.
Der Geschmack ist sehr eigenartig. Es schmeckt irgendwie bitter / salzig / laugenartig. Wir haben die Mischung geteilt und bereits ein zweites Mal gemacht. Beim ersten Mal dachten wir, dass sich die Backmischung durch den Transport separiert hatte. Deswegen haben wir vor dem zweiten Backen die Backmischung nochmal durchgerührt. Dennoch war das Ergebnis wieder unbefriedigend. Bei unserer letzten Bestellung hatten uns die Brötchen sehr gut geschmeckt.
Das Brötchen ist wie nach Anleitung gebacken worden und war innen nicht gar . Kruste zu hart und dunkel
Super leckeres glutenfreie Brot. Jede Sorte ist schmackhaft und super schnell zubereitet. Liebs😍😍😍
Auch im Omnia-Backtopf gelingt Gerda und schmeckt sehr gut!
Einfach und schnell zu backen, schmeckt sehr lecker!
Die Brötchen sind leicht zubereitet. Leider ist der Teig trotz weniger Wasser immer noch zu breiig, habe mir deshalb eine Brötchen Backform gekauft und damit funktioniert es sehr gut. Die Brötchen schmecken sehr gut. Sind aber wirklich nur 2 Tage lecker.
Waren ehr wie kleine Brote, nicht so fluffig wie Brötchen. Bleibe weiter bei meinem Favoriten Alma😋 LG Anja
Wunderbarer Geschmack und kinderleichte Zubereitung! Vielen Dank!
👍
Gerda hat uns nicht so überzeugt. Dann lieber ein, zwei Scheiben Alma oder Waltraud. 😉
Die Brotbackmischungen sind alle sehr zu empfehlen, die Brote sind leicht zuzubereiten und das Brot schmeckt phantastisch. Endlich wieder Brot essen können, das wie normales Brot schmeckt!
Sehr einfach gemacht und dazu auch sehr lecker
Lecker und fluffig
Leckere Brote und Brötchen
Schmeckt sehr gut und total einfach zu machen. Top👍
Gut verständliche Anleitung. Die Brötchen sind schnell gebacken und schmecken sehr gut!
Die Brötchen sind sehr gut danke 👍
Alles i.O. schmeckt super
Seeehr fein!
Superlecker
Die Brötchen schmecken der ganzen Familie.
Ein wunderbares Brot.
Ich habe nur ein halbes Brötchen gegessen und die restlichen entsorgt. Dann verzichte ich lieber.
Lecker und gut !
Sehr lecker!
super lecker und gut zu backen
Mega leckere Brötchen und superleicht zum Backen.
hat gut geklappt, Backform perfekt, Geschmack sehr gut!
Sehr lecker und lassen sich gut einfrieren.
Ich verwende immer 1x Gerda und dazu eine Packung Hilde und backe daraus Brötchen.
Sehr lecker die Brötchen und leicht zu machen.
Einfache Zubereitung.Gelingt jedes mal. Meine Kinder lieben die Brötchen.
leider zu süss , auch schnell trocken geworden .
Super, nur zu empfehlen!!
Brötchen sind super lecker genauso wie die Brote. Einfache Zubereitung und sehr gut im Geschmack. Ich bin sehr froh Brotgegühle gefunden zu haben
Wir, auch meine Familie, finden die Brote sehr gut, ein glutenfreies Brot das auch schmeckt!!
Ich fand sie lecker und hab sie schon mehrmals bestellt, bin jedoch hauptsächlich Brotfan. Da schmeckt man die Süße nicht so raus wie bei den Brötchen, was mir viel lieber ist.
Ich bin total begeistert, weil ich nun meiner Tochter, die Glutenfrei leben muss, frische und echt leckere Brötchen und auch Brot backen kann, einfach, unkompliziert und lecker!
Sehr saftig,auch nach ein paar Tagen! Sehr einfach zu machen !
Sehr lecker!
